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La idea es reducir el uso de la energía que consumes en tu cocina, y utilizar en la medida de lo posible las renovables. Abrir la puerta a los reciclados y sobre todo prestar atención a los residuos que se generan en ella. La estética es importante, pero también lo es la funcionalidad. Dale la importancia que merece a un correcto sistema de recogida de residuos, usando distintos tipos de contenedores que permitan clasificar tu basura.
- Si dispones de una galería de usos, perfecto, puedes hacer una composición con railes metálicos en la que ir clasificando el papel, el vidrio, el plástico o tus residuos orgánicos. Sino, tampoco es excusa para no hacerlo, con cajones u otros sistemas deslizantes quedará oculto y bien recogido.