Directamente como postre o acompañando los cafés o infusiones del final. No se nos ocurre mejor forma de terminar este menú de fiesta que con una buena ración de chocolate ¡La guinda con la que endulzar una de las noches más entrañables del año! un manjar para los más golosos que podéis preparar con antelación incluso pidiendo la ayuda de los más pequeños de la casa. ¡Veréis que rato tan divertido pasáis formando bolitas!
Ingredientes que vas a necesitar:
- 200 gr de chocolate de cobertura
- 50 gr de mantequilla derretida
- 75 ml de nata líquida para montar
- 1 chorlito de coñac
- Cacao en polvo
¿Cómo se hacen las bolitas de chocolate?
Lo primero es fundir el chocolate al baño maría, o si tenéis práctica con ayuda del microondas (ya sabéis poco a poco y a baja potencia). Una vez fundido agrega la mantequilla y la nata, y remueve bien para integrar. Ahora ponle el licor y deja enfriar esta mezcla al menos 1 hora en el frigo. Transcurrido el tiempo podrás formar pelotitas que posaréis por cacao en polvo, virutas de chocolate, azúcar glass o incluso coco rallado.
¿Qué os ha parecido nuestra propuesta para nochebuena? esperamos que la disfrutéis junto a las personas que más os importan y que tengáis una ¡muy feliz navidad!