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Hay miles de recetas de galletas de jengibre. Un clásico que se adaptada a las tradiciones de cada lugar. Nosotros hemos elegido la que consideramos más fácil, para que todo el mundo se anime a probar. Además sin necesidad de que tengas que buscar ninguna báscula para pesar los ingredientes: una taza y las cucharas que tienes en la cocina, servirán para medir los ingredientes. Manos limpias, delantal y gorro (si quieres). Empezamos...
Ingredientes para hacer galletas navideñas de jengibre:
- 4 tazas de harina
- 1 cucharada sopera de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de café de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de café de canela
- 1/4 de cucharadita de clavo molido
- 1 taza de mantequilla blanda
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 taza de miel