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La emigración de italianos a estados unidos fue un fenómenos demográfico que se inició, aproximadamente, a finales del siglo 19. Hoy por hoy, los ‘italoestadounidenses’ son un grupo numeroso y muy importante en la historia de USA. No es de extrañar que los americanos hayan abrazado la pizza como parte de su gastronomía, e incluso mejorado y adaptándola a sus costumbres. De hecho, la pizza al estilo neoyorkino es una de las más famosas. Como sus inconfundibles lofts de estilo industrial, que enamoran a todo el mundo.