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Con forma de estrella, de árbol o de copo de nieve. Estas galletas además de comerse, pueden servir para decorar tu árbol de navidad. ¿Y cómo se hace este adorno tan goloso? muy fácil, haciéndoles un pequeño agujero antes de meterlas al horno. Estos son los ingredientes básicos que vais a necesitar. Solo faltará que les pongáis una pizca de paciencia y toneladas de amor.
Ingredientes (para unas 40 galletas):
- 240 g de mantequilla en pomada
- 120 de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 400 g de harina
- 3 cucharaditas de café de esencia de vainilla
- Para la glasa: 1 clara de huevo, 250 g de azúcar glas y el zumo de medio limón