Bodega

El espacio para la crianza del vino en botella está organizado en jaulones apilables de acero. Era necesario un espacio tranquilo, seco, de temperatura controlada y luz nula o muy tenue. Se propone para ello una nave semisoterrada, adosada al almacén antiguo, que hace de porche de uso polivalente. Es un "espacio almohada" que lo protege de la radiación del sur, a la vez que una fachada ventilada de bloque de hormigón a sur y oeste permite refrescar ambiente interior.