Las cocinas con isla son uno de los recursos más de moda, y no tanto porque abunden las casas grandes, sino por la necesidad de comunicar cocinas y comedores para conseguir espacios multifuncionales y prácticos. Si proyectamos una cocina con isla, es fundamental que tengamos claro desde el principio un buen sistema de extracción de humos y una excelente capacidad de almacenaje. En algunas cocinas estas islas cobran un papel principal, reuniendo en ellas la zona de cocción, lavado y preparación de alimentos. En otras, se concibe sólo como un gran bloque de almacenaje, con una superficie extra donde desayunar o comer.
En este caso, además de esta función de office, también se añade la zona de lavado. Si te fijas bien, verás cómo han asegurado una zona de tránsito entre muebles cómoda, que facilita la mobilidad y el trabajo que genera una cocina.