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Visto en: PEDINI MADRID
Si se usa en las cocinas de los grandes chefs, ya te imaginarás que es debido a sus múltiples cualidades. entre sus principales ventajas está su enorme dureza y su capacidad impermeable frente al calor, o las bacterias. Además, le da un toque industrial a cualquier cocina, increíble. Por contra, es un material muy sensible a las manchas, difícil de mantener y algo caro en proporción a otros de dureza similar. Combínala con grifos de aspecto industrial, frentes de madera y tiradores negros... ¡y no tendrá nada que envidiar a la de ferrán adrià (siempre que te "curres" un poco el menú, claro)!