Foto tostada de queso fresco con higos y miel #2836902

Para arrancar una velada de lo más romántica una rica tosta con un pan muy crujiente. Nosotros la hemos condimentado con queso fresco, higos y miel. Una mezcla muy agradable para el paladar que suele gustar a todo el mundo, pero que puedes personalizar con nuevos ingredientes. Aquí va la receta: 

Ingredientes: 

• 1 barra de un buen pan (integral, de pasas y nueces, el que quieras)
• aove (aceite de oliva virgen extra)
• 6 higos
• 1 cucharadita de azúcar
• 75 g de piñones
• 1 cucharadita de miel
• sal / pimienta
• 100 g de un buen queso de cabra
• romero fresco

Elaboración de la receta: 

1. Enciende el horno a 180ºC.
2. Corta las rebanadas de la barra de pan y échales un poco de aceite de oliva.
3. Corta los higos en rodajas y los colocas sobre el pan. Añade una pizca de azúcar y un poquito más de aceite. 
4. Hornea 15 minutos.
5. Prepara la sala tostando los piñones en una sartén. Añade después el romero, un chorrito de aceite de oliva y si quieres algún fruto (las granadas le van bien). Añade la miel, y salpimenta al gusto. 
6. Saca el pan del horno. Reparte el queso por encima y riega con la deliciosa salsa. ¡Ya lo tienes! recuerda que se debe servir calentito. 

¿Necesitas ideas para la presentación? mira la foto: una tablita de madera, ramas de romero fresco, más higos y un poco de salsa. ¡Delicious!