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Socarrat en la paella: el secreto de la cocina valenciana
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Con la primavera ya instalada empieza a llenarse nuestra agenda de planes al aire libre con la comida en muchas ocasiones como protagonista de las mejores reuniones de amigos o familiares.
Y una de ellas es la paella. Si lo tuyo es el arroz y estos meses que empieza el buen tiempo no hay fin de semana que no se te llene la casa para probar tu deliciosa paella, seguro que esto te interesa.
No te puede salir una paella con un socarrat perfecto digno del mejor maestro paellero si no tienes a tu lado la mejor energía. Y es que igual no lo sabías, nos lo han recordado los expertos y profesionales de Nedgia y expertos cocineros, pero el gas natural te permite conseguir el socarrat perfecto de toda paella que se precie. El mejor toque de sabor para este conocido plato.
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- foto: paella #3285214