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Hacer pan en casa no es algo nuevo, pero en los tiempos que corren se ha puesto muy de moda. Masa madre, fermentación… ver proyecto
- Pasado el tiempo, sacamos la masa de la nevera y la dejamos que se atempere debajo de un paño durante al menos 60 minutos.
- Cuando queden 30 para cumplir su tiempo, sacamos la bandeja del horno y lo ponemos a precalentar a máxima potencia.
- Cubre la bandeja con papel para horno y coloca la masa encima sin manipularla mucho. Un cuchillo de punta afilada servirá para hacer los típicos cortes del pan. Es importante que no te olvides de este paso para que el pan se cueza bien, y al sacarlo nos resulte además de riquísimo un pan exquisitamente perfecto.
- Espolvorea con harina tu pan y hornéalo en la bandeja del centro del horno durante 30-35 minutos a 180º/200º o hasta verlo dorado.
Profesional de Decoradores en Bétera
Mi nombre es maribel martínez y me dedico a lo que más me gusta en el mundo, la decoración, el interiorismo y las… ver másDetalles del proyecto:
Receta de pan casero
Fotografía 3 de 4
- Etiquetas descriptivas:
- técnicos, decoradores
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